Force8949: สิงหาคม 2011

ภาษาจีนในชีวิตประจำวัน การสนทนาที่อยู่อาศัย (2)

[img]http://upic.me/t/yo/7s2ri.png[/img]

[img]http://upic.me/i/cp/ef1-2.png[/img]

[img]http://upic.me/t/de/n-2_ss.jpg[/img]
******************************************
ภาษาจีนในชีวิตประจำวัน การสนทนาที่อยู่อาศัย (2) Force8949.7z.001
(199 MB)
http://www.mediafire.com/?9ewrbmveqrldefv
ภาษาจีนในชีวิตประจำวัน การสนทนาที่อยู่อาศัย (2) Force8949.7z.002
(168.17 MB)
http://www.mediafire.com/?lhf73f27t5qibdr
********************************************

กบนอกกะลา - สบู่ ทำไมต้องถู

[img]http://upic.me/i/7n/rhyn2.jpg[/img]

[img]http://upic.me/i/am/xfos1.jpg[/img]
เรื่องย่อ
รู้หรือไม่...ทำไมสบู่ต้องถู ? และเชื่อหรือไม่ว่าปาล์ม นกแสก และสบู่เป็นเรื่องเดียวกัน ?
ร่วมติดตามการเดินทางของฟองสบู่ที่ย้อนกลับไปไกลสู่ต้นทาง ตั้งแต่สวนปาล์ม ไปสู่ความรู้ของการผลิตสบู่ก้อน
และต่อยอดเรื่องราวที่ทำให้รู้ว่านกแสกเกี่ยวข้องกับการผลิตสบู่อย่างไร ?
จุดเริ่มต้นในการติดตามเส้นทางของฟองสบู่อยู่ที่โรงงานผลิตสบู่ก้อน
ซึ่งที่นั่นทำให้เรารู้ว่าเฉพาะโรงงานผลิตสบู่เพียงโรงงานเดียวสามารถผลิต
สบู่ก้อนออกไปให้เราได้ใช้มากมายถึง วันละ 6 แสนก้อนกันเลยทีเดียว โดยการผลิตสบู่จะใช้น้ำมันปาล์มเป็นหลัก
ซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับไขสัตว์ที่ใช้ในการทำสบู่สมัยก่อน เพราะฉะนั้นเราจึงเดินทางไปดูการผลิตน้ำมันปาล์มที่จังหวัดชุมพรอีกด้วย
ปาล์มเป็นพืชในเขตร้อน ซึ่งเหมาะกับสภาพภูมิอากาศร้อนชื้น มีแสงแดดและฝนตกทั่วถึง
ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่สองข้างทางของจังหวัดชุมพรจะเต็มไปด้วยสวนปาล์ม เขียวครึ้ม เพราะที่ชุมพรมีแดดดี และมีฝนตกตลอดทั้งปี
สำหรับวิธีการปลูกปาล์มก็ไม่ยุ่งยากซับซ้อน เหมือนการเพาะปลูกพืชอื่นๆ ทั่วไป
เพียงแต่ต้องใช้เมล็ดพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศในบ้านเรานั่นก็คือ พันธุ์เทเนร่า ซึ่งพัฒนาสายพันธุ์มาจากประเทศมาเลเซีย
หนึ่งในเจ้าแห่งผู้ผลิตน้ำมันปาล์มรายใหญ่ของโลก ส่วนกรรมวิธีการแปรรูปผลปาล์มสดก็เริ่มตั้งแต่การเก็บเกี่ยวผลปาล์มสุกซึ่ง
สังเกตได้จากสีของทะลาย ซึ่งหากผลปาล์มเป็นสีส้มหรือแดงแสดงว่าสุกและมีปริมาณน้ำมันเพียงพอ
เมื่อได้ผลปาล์มสุกแล้วก็จะนำมาอบให้นิ่ม ก่อนจะส่งไปหีบเพื่อบีบเอาน้ำมันปาล์มออกมา และนำไปกลั่นเพื่อให้ได้น้ำมันบริสุทธิ์ต่อไป
ขั้นตอนสุดท้ายก็คือการแยกไข สิ่งที่ได้จะแยกออกเป็นส่วนเหลวที่ใช้ผลิตน้ำมันพืชในครัวเรือน อีกส่วนจะได้ของแข็งเป็นไขซึ่งใช้ผลิตสบู่นั่นเอง
เมื่อได้ไขปาล์มเราจึงเดินทางย้อนกลับมาดูขั้นตอนการผลิตสบู่ก้อน ซึ่งจะนำไขปาล์มไปฟอกสีให้ใส
จากนั้นจึงนำไปผสมกับด่างเพื่อให้ทำปฏิกิริยาเป็นเนื้อสบู่ แต่ยังต้องผ่านการล้างด้วยน้ำเกลือเพื่อให้เนื้อสบู่ขาวใส
และพักให้ไขมันแยกชั้น ก่อนจะนำไปเป่าลมให้แห้งในห้องสุญญากาศเพื่อให้ได้เนื้อสบู่ในลักษณะเป็น เม็ดเล็กๆ ที่เรียกว่าเม็ดสบู่
จากนั้นจึงนำเม็ดสบู่เหล่านี้มาแต่งสีเติมกลิ่นตามสูตรที่ผ่านการชั่ง ตวง วัดมาตามต้นตำรับ และเนื้อสบู่ก็จะถูกกรอง ถูกอัดแท่ง และตัดให้เป็นก้อน
ก่อนจะส่งไปขึ้นรูปเป็นสบู่ก้อนอย่างที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันดี แต่ก่อนที่สบู่จะถูกส่งไปยังผู้ใช้นั้นจะถูกทดสอบคุณภาพเกี่ยวกับการทำความ
สะอาดโดยมีเจ้าหน้าที่คอยเก็บตัวอย่างสบู่มาฟอกมาถูทุกๆ 4 ชั่วโมงด้วย
และมีการทดสอบดูว่าฟองที่ได้จากการฟอกสบู่นั้นจะคงตัวอยู่ได้นานแค่ไหน มีความเนียนนุ่มน่าใช้หรือเปล่า
ซึ่งที่จริงแล้วฟองสบู่ไม่เกี่ยวข้องกับความสะอาด เพียงแต่การถูจนเกิดฟองสบู่นั้นจะช่วยให้สบู่เกิดการกระจายตัวเพื่อดักจับ
คราบไคลบนผิวหนังของเราได้ทั่วถึง ก่อนที่จะถูกชำระล้างออกไปด้วยการอาบน้ำนั่นเอง
ติดตามเรื่องราวความรู้ของสบู่ที่เราใช้ถูอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง ใน “สบู่...ทำไมต้องถู ?”
********************************************************
กบนอกกะลา สบู่ ทำไมต้องถู.7z.001
(199 MB)
http://www.mediafire.com/?21voxkwazdchrx9
กบนอกกะลา สบู่ ทำไมต้องถู.7z.002
(153.62 MB)
http://www.mediafire.com/?s919aal8v7a8t3z
********************************************************